Je me situe dans la région Grenobloise (38 Isère) plus précisément à OYEU, pour les personnes qui connaissent la région du nord Isère par son lac de PALADRU.

Je suis devenu coutelier suite à un grave accident de charpente. Sur ce, je ne pouvais plus exercer mon métier et dans le doute de devenir invalide je me suis rendu au salon de la coutellerie à LYON ce qui m’a redonné le goût de recommencer à travailler dans un autre domaine qui était à ma portée vu mon handicape.

Je suis heureux d’avoir fait le déplacement sur LYON car depuis j’ai pu prendre des cours de formation en tant que forgeron coutelier, et me suis lancé depuis moins de 4 mois dans ce beau métier.

Depuis mon enfance je me suis amusé à faire mes propres couteaux car j’étais déjà passionné par leurs mécanismes qui à cette époque me paressaient magique. Depuis j’ai appris à connaître leurs fonctionnements et leurs harmonies.
Je crée tous mes modèles de façon artisanales et uniques car tout couteau est fait à la main et avec un genre différent.

De l’un à l’autre, je n’utilise que de l’acier 90MCV8 pour les lames simples et du 90MCV8 plus NICKEL lorsque je fais du damas. Pour le manche de mes couteaux je cherche les matériaux les plus nobles possible, car leurs aspects finales vient de la finition qu’on leurs apporte.


Sur ce site, vous trouverez quelques photos de mes création avec le détail des matériaux utilisés pour chacun des couteaux. Pour toutes informations supplémentaires ou pour obtenir un couteau, vous pouvez me contacter par mail ou par téléphone.